Laskásaink Ilinyben 2023.06.17
Laskásaink Ilinyben 2023.06.17
Az Ilinyi Derelyefesztiválra hívták meg egyesületünket a már híressé lett laskasütéssel.
Önkormányzatunk támogatásával jutottak el egyesületi tagjaink és támogatóink és a szerszámok Ilinybe. Az asszonyok kidolgozták magukat: egész nap gyúrtak, nyújtottak, sütöttek, kentek – nagyon ízlett a közönségnek. Fogyott vagy kétszáz! Az ilinyi lengyel testvérváros Kielce küldöttsége népviseletben sütött, főzött az asszonyaink melletti standon, ők tartalmas műsort is adtak. Más csapatok is készítették ételeiket: volt derelye (túrós, lekváros; diós, mákos, grízes beforgatással…), tócsni, más laskák…, zsírban sült racuska, kalácsok (almás, kakaós, lekváros), lucskos káposzta, sztrapacska (túrós, káposztás) pörccel, cukkínis pástétom pirítóssal…
Asszonyaink külön díjas emléklappal és jóllakottan érkeztek haza.
Asszonyaink külön díjas emléklappal és jóllakottan érkeztek haza.
Perédi Piroska